Suppe: 1 løg, 4-5 mellemstore kartofler, 4 røde peberfrugter, 2 hønseboullionterninger, olivenolie, 1 tsk salt, friskkværnet sort peber Tilbehør/pynt: lækkert hvede- eller grovflutes, 150 g fetaost i helt stykke, 1 spsk olivenolie, grofthakket persille Bring 1L vand i kog. Pil og hak løget. Skræl kartoflerne og skær den i tynde skiver. rens peberfrugterne og skær … Læs resten af Kartoffel- og peberfrugtsuppe (2-3 pers. til hovedret, 4 pers. til forret)